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Un jour je serai - Riesling - 2019
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Domaine : Christophe Lindenlaub
Localisation : Dorlisheim
Un jour je serai est un vin blanc naturel issu du cépage riesling. Un nez citron confit et minéral, encore sur la réserve. Le vin se construit entièrement sur une colonne vertébrale acide et minérale.
Fiche technique
| Labels, certifications et démarches | Vin nature |
| Millésime | 2019 |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Riesling |
| AOC | Appellation Alsace Contrôlée |
| Sucres résiduels (en g/l) | 0.2 |
| Teneur en alcool | 13% Vol. |
| Acide Tartrique (en g/l) | 7.8 |
| Sol | Argilo-calcaire |
En savoir plus
Un jour je serai est un vin naturel. A ce titre, il peut présenter des traces de gaz carbonique (très légère effervescence) et un aspect légèrement trouble. Avant dégustation, nous vous recommandons de le laisser reposer en carafe plusieurs heures afin de laisser les éventuelles traces de gaz s'évaporer et surtout pour permettre au vin de s'épanouir pleinement.
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