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Catalogue
Des vins généreux et puissants
Facilement identifiable par ses baies grises violacées, le Pinot gris est un cépage d'origine bourguignonne. Il fait son apparition en Alsace à la fin du XVIIème siècle. Egalement très produit en Allemagne et en Italie, le Pinot gris rejoint le Gewurztraminer, le Riesling et le Muscat dans le cercle des 4 cépages n...
Des vins généreux et puissants
Facilement identifiable par ses baies grises violacées, le Pinot gris est un cépage d'origine bourguignonne. Il fait son apparition en Alsace à la fin du XVIIème siècle. Egalement très produit en Allemagne et en Italie, le Pinot gris rejoint le Gewurztraminer, le Riesling et le Muscat dans le cercle des 4 cépages nobles d'Alsace.
L'A.O.C. Alsace Pinot gris offre des vins d'une robe jaune dorée ; le nez, complexe, propose une large palette aromatique. On peut distinguer des notes de fumé, d'abricot, de fruits secs, de miel, de pain d'épices ou encore de sous-bois. La bouche est en règle générale voluptueuse et d'une belle longueur.
Garde : 3 à 10 ans.
Pinot gris Il y a 8 produits.
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Des racines et des ailes - Pinot gris - 2019
Domaine : Christophe Lindenlaub Localisation : Dorlisheim Des racines et des ailes est un vin blanc naturel issu du cépage pinot gris. Il présente des arômes discrets, fumés sur des fleurs blanches d'acacia. Une bouche puissante et ample qui se révèle fraîche en finale avec des notes acidulées de griotte.
15,50 € -
Pinot Gris - 2014
Domaine : Stierkopf Localisation : Molsheim Opulent, riche en arômes pouvant aller vers les fruits confits. Ce vin blanc accompagne à merveille viandes blanches, poissons en sauce et foie gras.
8,50 € -
Fleurs - macération - 2022
Domaine : Brand et fils Localisation : Ergersheim Fleurs est un vin blanc de macération, plus communément appelé "Vin Orange". La macération est réalisée en laissant fermenter de moût au contact de la peau du raisin. Les fermentations se font avec les levures indigènes.L’élevage est de 8 mois en barriques, sans aucun ajout de produits oenologiques ou de...
24,50 € -
Pinot gris - Grand Cru Ollwiller - 2019
Domaine : Pierre Henri Ginglinger Localisation : Eguisheim Ce Pinot gris, à la belle robe jaune dorée, est d’une grande complexité aromatique. Il développe des notes fumées typiques : arômes de sous-bois, sarments brûlés, mousses, champignons, fruits secs, abricot, miel, cire d’abeille, pain d’épices. Un vin plein de noblesse qui présente beaucoup...
19,95 € -
Les Chartreux - Pinot Gris - 2016
Domaine : Gérard Neumeyer Localisation : Molsheim Pinot Gris issu du coteau qui fut jadis possession de l’ordre des Chartreux de Molsheim. Magnifiques notes de fruits jaunes et de coing pour ce Pinot Gris très équilibré. Sa belle et longue finale vous permet de l’associer à des St Jacques aux épices ou du foie gras poêlé.
15,95 € -
Pinot gris - Grand Cru Bruderthal - 2017
Domaine : Gérard Neumeyer Localisation : Molsheim Dès le XIVème siècle, les Chartreux cultivent la vigne sur le versant Sud-Est de ce vallon. C'est la raison pour laquelle ce grand vin de terroir est associé au lieu-dit Bruderthal, littéralement La Vallée des frères. Avec ses arômes de fruits jaunes, ce vin long et corsé permet des accords audacieux....
22,80 € -
Fleurs - Pinot gris - 2018 - Sur maturité
Domaine : Brand et fils Localisation : Ergersheim / Lieu-dit : les coteaux du Kefferberg Fleurs est un vin blanc de macération, également appelé Vin Orange. Les raisins sont vendangés à la main, puis suivent une macérations de 15 jours. Les fermentations se font avec les levures indigènes. Elevage de 8 mois en barriques, sans aucun intrant oenologique,...
19,50 € -
Ami Amis - Pinot Noir / Pinot gris
Domaine : Christophe Lindenlaub Localisation : Dorlisheim En quête d'un épanouissement personnel, le vigneron a cherché une dimension supplémentaire à ses vins. Avec ses vins décalés on assiste à un retour aux origines. Ils appellent à une ouverture d'esprit, un état médidatif. Un symbole de la calligraphie japonaise en forme de cercle illustre bien cette...
18,95 €
