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Le Gewurztraminer est un cépage blanc originaire de la région de Tramin, au Nord de l'Italie. La première partie de son nom provient de l'allemand "Gewürz", qui signifie "épice". Il fait son apparition en Alsace au cours du XVIème siècle. Reconnaissable par ses baies roses, le Gewurztraminer est en règle générale cu...
Le Gewurztraminer est un cépage blanc originaire de la région de Tramin, au Nord de l'Italie. La première partie de son nom provient de l'allemand "Gewürz", qui signifie "épice". Il fait son apparition en Alsace au cours du XVIème siècle. Reconnaissable par ses baies roses, le Gewurztraminer est en règle générale cultivé sur des sols exposés, en coteaux. Avec le Riesling, le Muscat et Pinot gris, le Gewurztraminer fait partie des 4 cépages nobles d'Alsace.
L'A.O.C. Alsace Gewurztraminer vous propose des vins blancs à la robe soutenue, à la bouche puissante et ample, au bouquet intense aux notes de rose, de litchi ou encore de fruits exotiques.
En Vendanges Tardives ou en Sélection de grains nobles, le Gewurztraminer offre des vins pouvant être moelleux à liquoreux.
Garde : 2 à 15 ans (et davantage pour les Vendanges Tardives).
Domaine : Stierkopf Localisation : Molsheim Issu du célèbre terroir calcaro-gréseux du Stierkopf, ce vin est le premier millésime naturel embouteillé par le Domaine du Stierkopf. C'est un vin d'Alsace sec et minéral élaboré à partir de gewurztraminer, de sylvaner et de riesling.
Domaine : Brand et fils Localisation : Ergersheim Sans sucre résiduel, le Gewurztraminer Tout Terriblement est un vin naturel très aromatique avec des senteurs caractéristiques de miel et de litchi. Tenue à l'air moyenne, prend de belles notes oxydatives allant vers la noix dans les heures qui suivent son ouverture. Vin élaboré dans le respect de la...
En rupture de stock Domaine : Pierre Henri Ginglinger Localisation : Eguisheim Vendange en surmaturité élevée, fortement botrytisée, et gelée (- 9°C). Belle concentration des sucres et de l'acidité des raisins avec un équilibre hors du commun. Vin de glace, d'un jaune or étincelant, et au nez complexe. Notes de fruits exotiques confits (lichti, fruit de...
Domaine : Pierre Henri Ginglinger Localisation : Eguisheim Sa robe jaune doré intense nous dévoile déjà une belle maturité qui se confirme par des parfums très fins de fruits confits (poires, pêches, abricots) mais aussi d’épices (cannelle, poivre) et de fleurs (roses). En bouche, d'une grande opulence, le gewurztraminer du terroir de l'Eichberg s'exprime...
Domaine : Marcel Deiss Localisation : Bergheim Robe puissante, ambrée. Nez éblouissant où la mandarine donne le La, cerné de fruits confits et d’abricots tièdes, de petits galets à l’anis nappé de miel d’acacia. On imagine avec incertitude ce que cache cet édifice baroque et aérien. Bouche stupéfiante de fraîcheur, avec cette vibration acidulée des...
Domaine : Christophe Lindenlaub Localisation : Dorlisheim Iris de Montbenault est un vin orange naturel issu du cépage gewurztraminer. On parle de vin orange car les raisins sont fermentés avec les peaux, d'où la coloration du vin. Ce sont par conséquent des vins blancs taniques, qui présentent une belle fraicheur et une acidité plutôt faible. Iris de...
Domaine : Brand et fils Localisation : Ergersheim Sans sucre résiduel, le Gewurztraminer Tout Terriblement Macération est un vin naturel très aromatique avec des senteurs caractéristiques de miel et de litchi. Il s'agit d"un vin de macération, également appelé vin orange. Tenue à l'air moyenne, prend de belles notes oxydatives allant vers la noix dans les...
Domaine : Maison Lissner Localisation : Wolxheim Doté d'une magnifique robe rose orangé, le Gewurztraminer Dionysuskapelle de la Maison Lissner est un vin d'Alsace de macération. Aux parfums de roses séchées et d'épices, il offre en bouche une salinité délicate et des tanins discrets. Recommandation de garde : 5 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.